Nhiều nghiên cứu ở phương Tây lẫn các bài thuốc cổ truyền ở phương Đông cũng đã chỉ ra tác dụng tuyệt vời của thứ thường bị lột bỏ đi khi chế biến thức ăn.

Theo đó, vỏ hành tây giàu quercetin – sắc tố sắc hiệu quả cao trong việc giảm huyết áp và ngăn ngừa ách tắc động mạch.

 

Vỏ hành tây giàu quercetin – sắc tố sắc hiệu quả cao trong việc giảm huyết áp 

Các lớp màu nâu bên ngoài của hành tây chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa flavonoid rất có lợi cho việc làm đẹp da. Hơn nữa, vỏ hành tây còn có tác dụng chống ung thư, kháng vi khuẩn và chống lão hóa cao.

Thức uống giải độc tuyệt vời

Chuẩn bị:

+ Vỏ của một củ hành tây hữu cơ.

+ 250 ml nước sôi.

Thực hiện:

+ Cho vỏ hành tây sạch vào nồi nước.

+ Nấu trong 15 phút với lửa nhỏ.

+ Lọc lấy nước trà vỏ hành tây uống trước khi đi ngủ.

Ghi chú:

+ Uống trà vỏ hành tây khi còn ấm, chất quercetin trong đó có tác dụng an thần nên uống trà này trước khi đi ngủ rất tốt.

+ Phụ nữ có thai hoặc cho con bú được khuyên không nên ăn vỏ củ hành dưới mọi hình thức.

Nhìn chung, đây là một thức uống giải độc tuyệt vời. Thêm vào đó, nó thực sự đơn giản để thực hiện. Bạn có thể thu thập và cất giữ vỏ hành tây trong một lọ thủy tinh khô ráo sạch sẽ.

Bấy giờ, chỉ cần lấy một nhúm vỏ hành tây đem nấu nước và tiêu thụ hằng ngày.

Trong trường hợp không thể thực sự uống trà vỏ củ hành tây, bạn có thể dễ dàng cho nó vào món súp hầm hoặc thêm vào công thức món ăn tự chế nào đó.

Lợi ích khác từ hành tây

- Giảm táo bón mạn tính: Ăn nhiều hành tây cũng giúp làm giảm táo bón mạn tính và cải thiện tình trạng đầy hơi khó tiêu sau ăn. Hành tây cũng được xem như là một vị thuốc làm tăng khả năng sinh dục khá hiệu quả tương tự như Viagra.

Hành tây cũng góp phần làm giảm nồng độ đường trong máu, giảm sự hấp thụ đường vào cơ thể, giúp ích khá nhiều cho những đối tượng đang mắc bệnh đái tháo đường.

- Tiểu đường: Chromium trong hành tây giúp các tế bào trong cơ thể của bệnh nhân tiểu đường có phản ứng thích hợp để làm giảm mức độ insulin và cải thiện lượng đường glucose hấp thụ vào cơ thể.

- Lợi tiểu và làm sạch máu: Hành có tác dụng giữ nước để tránh sỏi tiết niệu, viêm khớp và bệnh gút.

- Chữa ù tai: Trong một số nền văn hóa, người ta nhúng bông vào nước ép hành và chấm vào tai để chống lại sự ù tai.

- Rụng tóc: Một nghiên cứu đã cho thấy việc bôi nước ép hành tây trên da đầu hai lần một tuần trong 2 tháng sẽ làm cho tóc mọc lại. Biện pháp này hiệu quả mà chi phí lại chắc chắn rẻ hơn những loại thuốc mọc tóc khác.

Theo phunutoday